Ouvrir une microbrasserie à Aureille est apparue comme une évidence après notre activité de gîte et de locations de vélos. C’est comme boucler une boucle d’activité, gouter à une bière locale lors d’une visite dans les Alpilles, ou encore se désaltérer après une bonne balade à vélo.
Nous avons cherché à nous fournir dans une malterie et une houblonnière locale qui produisent aussi en bio.
En travaillant une recette d’American Pale Ale et en faisant des ajustements, petits à petits nous sommes parvenus à créer la détendue, une bière de fermentation haute avec un parfum d’agrumes, un goût prononcé et une subtile amertume.
Notre houblon est local bio et frais entier ou en pellets
Notre malt est local bio et frais
Goutez à la détendue
Bière de haute fermentation de type American Pale Ale
Blonde dorée aux houblons bio de Provence
6% vol.
Arômes de fruits exotiques avec une douce amertume
Pour découvrir nos points de ventes contactez nous au 07 67 34 72 23